Willkommen bei PflanzenBiss, der ehrlichen, humorvollen und herrlich unperfekten Alltagsküche aus Österreich.
Dieses Buch ist kein Hochglanz-Kochstudio, sondern eine Einladung, wieder mit Freude, Haltung und echtem Geschmack zu kochen – ganz ohne Dogmen, Kalorienzähler oder Küchenstress.

Autor Héctor Schuech zeigt mit PflanzenBiss, dass Kochen mehr ist als nur Rezepte nachkochen: Es ist ein Lebensgefühl zwischen Herd, Humor und Herz.
Egal, ob du leidenschaftlich kochst oder nur überlebst, sobald der Magen knurrt – hier findest du Gerichte, die ehrlich, alltagstauglich und mit einem Augenzwinkern serviert werden.

🍅 Was dich erwartet

• Über 30 Rezepte, die funktionieren – von Fleisch bis Gemüse, von Getreide bis Genuss
• Schnelle Gerichte für den Alltag, ideal für Menschen mit wenig Zeit und großem Hunger
• Regionale Inspiration aus Österreich – Hausgemachtes mit Charakter und Seele
• Süßes, Deftiges, Scharfes & Zartes – weil Vielfalt einfach besser schmeckt
• Humorvolle Zwischenseiten mit Zitaten & Lebensweisheiten, die dir beim Lesen ein Grinsen servieren
• Küchenphilosophie mit Biss – ehrliche Gedanken über Essen, Haltung und das kleine Chaos dazwischen

🥄 Auszug aus der Küche:

„Kochen ohne Haltung ist wie Suppe ohne Salz.“

„Rezepte sind Vorschläge. Hunger ist Pflicht.“

„Hier wird gegessen, nicht gepostet.“

Diese Zitate sind nicht bloß Deko, sondern das Gewürz des ganzen Buches – frech, klug und mit einer Portion Lebensfreude abgeschmeckt.

🫕 Für wen ist PflanzenBiss gemacht?

Für alle, die…

• Essen nicht nur genießen, sondern verstehen wollen.
• beim Kochen lieber lachen als messen.
• regionale Küche schätzen, ohne belehrend zu sein.
• sich nach ehrlichen Rezepten sehnen, die auch an einem Dienstagabend funktionieren.

Egal ob Singleküche, Familienchaos oder Zwei-Personen-Haushalt – PflanzenBiss bringt frischen Wind in jede Küche und zeigt, dass Kochen wieder Spaß machen darf.

🌿 Der Stil

Modern, reduziert, klar – mit viel Weißraum für Kopf und Seele.
Zwischen den Rezepten findest du Zitatseiten mit Haltung, humorvolle Kommentare zu den kleinen Dramen des Kochalltags und ein Design, das Ruhe, Natürlichkeit und Wertigkeit ausstrahlt.
Kein überladener Foodporn, sondern ehrliche Küche mit Stil und Substanz.

❤️ Warum du dieses Buch lieben wirst

Weil es dich zum Schmunzeln bringt, bevor du den Ofen anmachst.
Weil es dich inspiriert, Neues zu probieren, ohne dich zu belehren.
Und weil du nach jedem Kapitel das Gefühl hast, als würdest du mit einem Freund am Küchentisch sitzen.

PflanzenBiss ist kein Diätbuch, kein Trendratgeber und kein Moralapostel – es ist eine Einladung zum bewussten Genuss mit gesundem Menschenverstand.

📘 Fazit:
Ein Koch- und Lesebuch für alle, die sich nach echtem Geschmack, ehrlichem Humor und einer Prise Haltung sehnen.
Kochen mit Herz. Denken mit Hunger. Lachen inklusive.