Mehr als nur ein Rezept In meiner Küche wird nicht einfach gekocht – hier entstehen Geschichten. Jedes Gericht erzählt von Erinnerungen, Begegnungen und Ideen. Kochen ist für mich eine Kunstform, vergleichbar mit Schreiben oder Malen. Es ist Ausdruck, Experiment, Emotion. Drei Jahrzehnte lang stand ich selbst hinterm Herd – beruflich, mit Leidenschaft und oft auch…